文|紅餐網(wǎng)最近,越來越多餐飲“收尸人”感覺到生意難做,營(yíng)業(yè)額腰斬、虧本成了他們口中的高頻詞匯。曾幾何時(shí),二手餐飲設(shè)備回收稱得上“暴利行當(dāng)”,生意好的時(shí)候,利潤(rùn)率能高達(dá)800%。不少人調(diào)侃稱,干餐飲不如