紅餐智庫ID:hongcanzk) 作者:紅餐產業研究院隨著餐飲賽道增速放緩、成本高企與同質化加劇,餐飲品牌亟須借助店型創新實現差異化破局。其中,“衛星店”作為一種店鋪創新的模式,正成為許多品牌探索的
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