健康知识网 > 健康小常识 > 夏季防痛风 这些日常饮食多留心

夏季防痛风 这些日常饮食多留心

发表日期:2018-07-03 10:21 | 来源 :广东快乐10分公式 | 点击数: 次 收听:

广东快乐10分公式 www.5j26.cn   夏季大排档+俄罗斯世界杯=嗨?这种搭配却让肾脏内科痛风患者增多不少。日常生活饮食与预防痛风息息相关。尤其是体检报告中尿酸值偏高的朋友们,请一定管好嘴,以免痛风痛痛痛!

 

  传统劲旅(不建议食用):

 

  海产和鱼类: 基本所有海产品和鱼类都属于中高嘌呤食物,一些嘌呤含量超高,如凤尾鱼、沙丁鱼、鲢鱼、鲭鱼、白鲳鱼、白带鱼、鲨鱼、武昌鱼、黑鱼、三文鱼、草虾、虾米、虾皮、皮皮虾、蟹黄,及牡蛎、扇贝等贝类食物,应尽量避免食用。但有些如虾、蟹、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、秋刀鱼、鲍鱼等属于中嘌呤食物,可根据尿酸及痛风发作情况少量食用。

 

  动物内脏: 如脑、肝、肾、心等都属于超高嘌呤食物,应避免食用。

 

  肉类: 猪肉、牛肉、羊肉、肌肉、鸭肉等属于中嘌呤含量食物,而小牛肉、羊羔肉、乳猪的嘌呤含量超高,应避免食用。

 

  酒: 酒精会影响嘌呤代谢,导致血尿酸升高,啤酒是高嘌呤饮品,痛风患者应避免大量饮用白酒和葡萄酒。

 

  异军突起(不建议食用):

 

  鸡精、浓缩鸡汁、鱼子酱: 饭店或外卖食品,常放入大量鸡精等嘌呤含量很高的调味料,哪怕没有海鲜和内脏等材料,经过这些调味料烹制后,也是嘌呤含量超高的菜肴,建议痛风患者尽量少食用。

 

  脂类: 如蛋糕、饼干、巧克力、冰激凌、奶油和黄油等,这些食物本身属于低嘌呤食物,但高脂肪食物会抑制尿酸排泄,对于高尿酸血症和痛风患者应限制食用。

 

  富含果糖的水果、饮料: 如香蕉、甘蔗、蜂蜜、果汁、甜饮料等。果糖可增加尿酸的生成,引起血尿酸升高,与痛风的发病率增加相关,痛风患者应避免食用。

 

  被误解的食物(可根据具体情况选择):

 

  部分蔬菜: 香菇、紫菜、蘑菇、菜花、芦笋、四季豆等,是被长期冤枉的食物,虽然嘌呤含量较高,但近年研究表明,这些蔬菜并不会增加血尿酸及痛风的发病率,相反,这些食物均属于碱性食物,进食可碱化尿液,有利于尿酸排泄,降低血尿酸水平。

 

  豆子、豆制品: 豆子、豆干属于中嘌呤食物,传统观念认为大量进食豆子、豆制品会诱发痛风发作,但新的研究表明,豆类可导致血尿酸合成增加,但也含有促尿酸排泄物质,且后者的作用更显著。豆腐、豆浆在制作过程中,会损失大量嘌呤,实际嘌呤含量很低,豆类和豆制品并不会增加痛风的发作频率。

 

  柠檬、橙、醋、酸奶: 虽然这些口感是酸的,但消化后呈弱碱性,属于碱性食品,可减少尿酸重吸收,增加尿酸排泄。

 

  咖啡和茶: 近年研究发现饮茶对血尿酸无显著影响,咖啡甚至可降低血尿酸水平,减少痛风的发作,可适量饮用。

 

  牛奶 :尤其是脱脂牛奶,嘌呤、脂质含量低又富含蛋白质,痛风患者适合饮用。

 

  但需要提醒的是,研究结果是基于大规模统计数据得出的结论,应根据每人实际情况适当饮食、均衡饮食!

 

  作者简介: 王炜,北京清华长庚医院肾脏内科主治医师,协和医科大学八年制博士;

 

  擅长: 急慢性肾脏病的诊治及血液净化,高尿酸血症和痛风等。


小编推荐:
女人夏季养生最怕三个字
嗓子疼痛、脖子变粗:谨
图解:3月3日全国爱耳日
嗓子疼痛、脖子变粗:谨

养生热点:
下一篇:没有了 上一篇:没有了

相关养生资讯

养生专题

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
热点推广
养生图片
  • 这就是批判的武器和武器的批判 2019-02-06
  • 过半美国人希望“特普”会面 以期改善美俄关系 2019-02-06
  • 中央军委印发《传承红色基因实施纲要》 2019-01-30
  • 不是有《城市生活无着的流浪乞讨人员救助管理办法》吗?[晕][晕] 2019-01-30
  • 海淀:社区中的快乐暑假 2019-01-28
  • 中心城区核心片组完成签约清零任务 2019-01-28
  • 外国人在瑞士进行安乐死,有什么条件? 2019-01-25
  • 这样的家居设计,给我来一打 2019-01-25
  • 遭受外来杨梅挑战 宁波宠果地产杨梅还能走多远 2019-01-20
  • 这下就真的更加坐实你的老蚕了,所有网友都是见证!想赖都赖不掉了。 2019-01-17
  • 热带雨林旅行地中国国家地理网 2018-12-18
  • 【北京海之沃车型报价】北京海之沃4S店车型价格 2018-12-03
  • 毛泽东评日军:战术颇为高明 战略战役不行 2018-11-20
  • 尧都农商银行全力推进服务“三农”工作 2018-11-20
  • 李易峰观影两度感动落泪 2018-11-14
  • 807| 266| 34| 809| 876| 632| 639| 627| 441| 851|