健康知识网 > 饮食健康 > 健康食谱 > 红烧鳕鱼,活血护心

红烧鳕鱼,活血护心

发表日期:2017-09-22 08:47 | 来源 :广东快乐10分公式 | 点击数: 次 收听:

广东快乐10分公式 www.5j26.cn   红烧鳕鱼不仅补虚益气,还能活血降脂,?;ば脑?,对老人心脑血管健康十分有益。新鲜鳕鱼1条,大葱1棵,姜、干辣椒、花椒、醋、料酒、盐、白糖、生抽、调和油适量。将鳕鱼宰杀处理干净,去头尾,切段备用;大葱去叶,只留葱白,洗净切段;姜去皮,切片,干红辣椒洗净切段。坐平底锅,放适量调和油,热油后放入鳕鱼块,煎烹至鱼身两面呈金黄色,放入葱段、姜片、干辣椒、花椒,煎烹少许,加入白醋、料酒和生抽,倒适量清水,大火烧开,调小火慢炖,加入适量食盐和白糖,炖至鱼肉烂透即可。

  鳕鱼有活血祛瘀,降脂降压的功效。鳕鱼含丰富的蛋白质,同时维生素A、D和钙、镁、硒等营养元素含量很高,可提高机体免疫力,增强人体组织的代谢活力,促进钙质吸收利用,强健骨骼;优质的镁和硒有利于心脏健康,预防心肌梗死等心脏病。鳕鱼含脂肪很低,只有0.5%左右,相当于瘦猪肉的五十分之一,而且这些脂肪中含有DHA和EPA,它们不仅可以益智健脑,预防老年痴呆,还被称为“血管清道夫”,可清洁血管内壁,?;ぱ芙】?,对心脑血管疾病有很好的预防效果。(陆军军医大学营养与食品研究中心副教授 ?;?


小编推荐:
草鱼的做法大全家常 红烧
红烧草鱼的做法 简单易学
红烧草鱼块的做法 怎样做
红烧甲鱼的做法大全有哪

养生热点:

相关养生资讯

养生专题

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
热点推广
养生图片
  • 大力弘扬法治精神 服务新疆工作总目标 2019-05-21
  • 煤炭供应链市场规模超2万亿 瑞茂通搭建生态圈加速平台扩张 2019-05-21
  • 大老板化身土地公 八旬翁用心做环保 2019-05-12
  • 不好意思了,忘记还有赌球一说。[哈哈] 2019-05-12
  • 中国女生失联相关新闻 2019-05-11
  • 端午假期全国迎客8910万人次 传统文化活动受青睐 2019-05-06
  • 土地红线不断的下降,农民却越吃越饱,中国农民是一只神的力量,会魔法 2019-04-24
  • 房奴!房奴!亚历山大幸福吗? 2019-04-24
  • 广州计划于7月6日公布中考成绩 8日开始录取 2019-04-21
  • 回复@笑傲江湖V:7000 2019-04-21
  • 南京曾发生碎尸案凶宅别墅开拍 已有十余人报名 2019-04-18
  • 美媒:美军将大幅削减非洲反恐部队 重点对付全球性大国 2019-04-13
  • 刘凤翥:翦老的叮嘱让我终生受用无穷 2019-03-20
  • 【宗教与中国文化】巧把音声作佛事 唐代佛教舞蹈浅议 2019-03-13
  • 湖南省益阳市牵手第十二师二二一团举办“湘疆情深 爱洒兵团”捐赠仪式 2019-03-13
  • 546| 150| 145| 725| 51| 923| 468| 809| 993| 784|