健康知识网 > 饮食健康 > 健康食谱 > 早春时节,吃这些蔬菜可以更好地预防疾病

早春时节,吃这些蔬菜可以更好地预防疾病

发表日期:2018-11-06 11:09 | 来源 :广东快乐10分公式 | 点击数: 次 收听:

广东快乐10分公式 www.5j26.cn 早春时节,气温仍较寒冷,而且近期气温变化较大,开始了由寒到暖的转换。在这一时期,科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。

春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

49e28fefx779673059fbd&690.jpg

中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。

编辑推荐

胡萝卜的营养价值  

胡萝卜这样做,营养又健康! 

胡萝卜的功效及明目事项

1234下一页


春天,万物复苏,处处生机蓬勃。此时,人体各组织器官功能活跃,需要大量的营养物质供给机体?!拔骞任?、五果为充、五富为益、五菜为充?!贝禾煲闳∽愎坏奈睾涂笪镏?,如富含维生素C的菠菜、雪里蕻等深绿色蔬菜。一般认为下面一些蔬菜春季宜多食用。

一、野菜

野菜含丰富的胡萝卜素、维生素B族等,其含量一般均高于栽培蔬菜,还含有各种矿物质及多种微量元素。因此,采食野菜可以弥补家常蔬菜中得不到的维生素和矿物质元素。同时,野菜又是提供膳食纤维的良好来源,与主食搭配食用,还可使膳食中蛋白质的营养利用率提高。食用野菜一定要确定所采食野菜是否有毒性,还应注意卫生,避免食用被污染的野菜。

6_070656DnORSQBdI.jpg

二、韭菜

“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”,韭菜以其丰富的营养、特殊的辛香、鲜美的风味备受青睐。韭菜又名起阳草,含有丰富的营养物质,具有调味、杀菌的功效。韭菜含粗纤维多,是人们必不可缺少的物质。春天冷暖不一,需要保养阳气,韭菜性温,最宜人体阳气。明代医学家李时珍说:“韭,乃肝之菜也”,对肝功能的发挥非常有益。春天常食韭菜,可增强人体脾、胃之气,用于防治肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、遗精阳萎、小便频数等。胃虚有热、下部有火和消化不良者不宜食用。

小编推荐:
女性特殊日子吃什么补血
早春时节,吃这些蔬菜可
莲子孕妇可以吃吗?
这些东西12个月照着吃,比

养生热点:

相关养生资讯

养生专题

热点排行

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
热点推广
养生图片
  • 【十九大·理论新视野】为什么一直致力于“保障和改善民生”? 2019-05-26
  • 愿沐浴焚香,欣赏大作... 2019-05-26
  • 大力弘扬法治精神 服务新疆工作总目标 2019-05-21
  • 煤炭供应链市场规模超2万亿 瑞茂通搭建生态圈加速平台扩张 2019-05-21
  • 大老板化身土地公 八旬翁用心做环保 2019-05-12
  • 不好意思了,忘记还有赌球一说。[哈哈] 2019-05-12
  • 中国女生失联相关新闻 2019-05-11
  • 端午假期全国迎客8910万人次 传统文化活动受青睐 2019-05-06
  • 土地红线不断的下降,农民却越吃越饱,中国农民是一只神的力量,会魔法 2019-04-24
  • 房奴!房奴!亚历山大幸福吗? 2019-04-24
  • 广州计划于7月6日公布中考成绩 8日开始录取 2019-04-21
  • 回复@笑傲江湖V:7000 2019-04-21
  • 南京曾发生碎尸案凶宅别墅开拍 已有十余人报名 2019-04-18
  • 美媒:美军将大幅削减非洲反恐部队 重点对付全球性大国 2019-04-13
  • 刘凤翥:翦老的叮嘱让我终生受用无穷 2019-03-20
  • 622| 371| 416| 213| 473| 190| 574| 960| 659| 417|